ইফতারে মুসলিম দেশে যেসব খাবার প্রচলিত

সিয়াম সাধনার মাস রমজান। এ মাসে বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্তে বসবাসরত ধর্মপ্রাণ মুসলমানরা মাসব্যাপী রোজা রাখেন। পূণ্য অর্জন ও আত্মশুদ্ধির আশায় সূর্যোদয় থেকে সূর্যাস্ত পর্যন্ত তারা পানাহার থেকে বিরত থাকেন। মাগরিবের আজান শুনে মুখে খাবার তুলে রোজা ভাঙ্গেন। রোজা ভাঙ্গার এ সময়কে বলা হয় ‘ইফতার’।

০১:০২ পিএম, ২০ মার্চ ২০২৪ বুধবার

খেজুরের দাম নির্ধারণ করলো সরকার

রমজানের আগেই নিত্যপণ্যের দাম বেড়েছে। একইসঙ্গে বেড়েছে ইফতার পণ্যের দামও। এ ঊর্ধ্বগতির লাগাম টানতে অভিযান অব্যাহত রেখেছে সরকার। রমজানে ভোক্তা পর্যায়ে দাম সহনীয় পর্যায়ে রাখতে জেলা প্রশাসকদেও নির্দেশনা দেয়া হয়েছে। ইতোমধ্যেই চিনির দাম নির্ধারণ করেছে বাণিজ্য মন্ত্রণালয়। এবার নির্ধারণ করলো খেজুরের দাম।

০৩:২০ পিএম, ১২ মার্চ ২০২৪ মঙ্গলবার

ভেজালের বিরুদ্ধে জিরো টলারেন্স: শিল্পমন্ত্রী

বরই, খেজুর বিতর্ক সাংবাদিকদের তৈরি। কোনো মহল নিজেদের স্বার্থে এসব করছে। আমি বলেছি, ইফতারের থালায় দেশি ফল রাখুন। খেজুর নিয়ে কিছু বলিনি। বলেছেন শিল্পমন্ত্রী নূরুল মজিদ মাহমুদ হুমায়ূন।

০৬:১৫ পিএম, ১০ মার্চ ২০২৪ রোববার

খেজুর না খেলে পড়বেন বিপদে!

বয়সকে কোনোভাবেই থামিয়ে রাখা যায় না। তবে জয় করা যায় বলে মনে করেন বিশেষজ্ঞরা। আর তার একটি দামি অস্ত্র হতে পারে খেজুর। মধ্যপ্রাচ্যের এ ফলটি অত্যন্ত সুস্বাদু ও বেশ পরিচিত। খেজুরে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, আয়রন, ভিটামিন এবং ম্যাগনেসিয়ামসহ নানান পুষ্টিগুণ। এসব খাদ্য উপাদান শরীরে অতীব প্রয়োজনীয় হয়ে ওঠে যখন আপনার বয়স পৌঁছাবে ৩০-এর কোঠায়।

০৩:৩৯ পিএম, ১০ মার্চ ২০২৪ রোববার

রমজানে আমিরাতে কমলো ১০ হাজার পণ্যের দাম

পবিত্র রমজানের মাত্র কয়েকদিন বাকি। সংযুক্ত আরব আমিরাতে দাম কমছে প্রায় ১০ হাজার পণ্যের। এসব পণ্যের ৮০ শতাংশই অত্যাবশ্যকীয় খাদ্যপণ্য। ভোজ্যতেল ও ময়দার মতো নিত্যপণ্যের দাম ৭৫ শতাংশ পর্যন্ত কমানো হয়েছে। সেই সঙ্গে থাকছে সর্বোচ্চ পাঁচ হাজার দিরহাম মূল্যমানের উপহার সামগ্রী। যা বাংলাদেশি মুদ্রায় প্রায় এক লাখ ৪৮ হাজার টাকার সমান। 

০৪:৩৭ পিএম, ২৫ ফেব্রুয়ারি ২০২৪ রোববার